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Les
conférences ESA
L’avenir de
l’agriculture mondiale
L'agriculture
a fait des progrès considérables au XXe siècle, en France et
dans le monde. Elle nourrit 4,5 milliards d’individus de
plus qu'en 1900. Mais on a fait le plus facile : produire
"plus" avec "plus" : plus de terre, plus d'eau, plus de
chimie et plus d'énergie. Il faut maintenant apprendre à
produire "plus et mieux" avec "moins". Un défi gigantesque
au début du "siècle de la biologie".
Par Bruno
PARMENTIER, ingénieur et économiste, directeur général du
Groupe ESA, auteur du livre "Nourrir l'humanité" (éditions
La Découverte).
Quelles stratégies
aujourd'hui pour la grande distribution ?
Cette
conférence, destinée à un public amené à collaborer avec la
grande distribution (agriculteurs, coopératives...), permet
d'approfondir son fonctionnement : quel est son moteur, son
"carburant" et comment peut-elle évoluer dans la décennie à
venir ?
Par Alain
PEYRIEUX, responsable des programmes de Districampus du
Groupe ESA.
Pour tout
renseignement sur ce programme, vous pouvez contacter :
Agnès BRANDI (agnes.brandi@essca.fr).
Tel : 02 41 73 57 28
Les conférences,
d’une durée d’1 h à 3 h, sont organisées sur demande dans
votre entreprise.
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